КАЛЕНДАР ПОДІЙ

V «Фестиваль леквару»

28.08.2011    Геча
На Закарпатті відбудеться сливовий фестиваль. У програмі – приготування сливового повидла (або леквару), виготовлення страв за староугорською рецептурою з використанням сливового повидла (гомбовці, калачі, вареники, вертуни, сливова палинка – слив’янка).

Програма свята:

6.00 - Установка котлів, миття слив
8.00 - Підготовка до варки леквара
8.00 – Постійне помішування леквара (приблизно до 18 00 год.) до його готовності
9.00 – 19.00 - Куштування та покупка страв з лекваром (цібере, леквар, гамбовці з сливами, калачі, вареники, вертуни з лекваром, млинці з лекваром, слив'янка)
Церковне богослужіння у реформаторській та греко–католицькій церквах.
12.00 – Конкурс на найсмачнішу угорську страву:
В номінаціях:
•Бограч- гуляш
•Гуляш з квасолею
•Рибна юшка по — угорські
•Голубці
14.00 - Урочисте відкриття
Культурна та розважальна програма: творчі колективи Гечанського дитячого садку, Гечанського клубу, Варіївської школа містецтв, Великобійганського будинку культури, народні колективи з Кішдер та Ньіртейт (Угорщина)
Конкурс краси в 3 вікових категоріях
14.00 - Змаганння по футболу
17.00 – Оголошення переможців з виготовлення національних страв: бограч- гуляш, гуляш з квасолею, рибна юшка по–угорськи, голубці
18.00 – Оголошення переможців з варки леквара
20.00 – 22.00 – Концерт — анс. HISTORICA
22.00 – 04.00 - Виноградна вечірка (покупка винограду та корзин з виноградом, танці до світанку)