Не користуйся мовою окупанта, переходь на українську!

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Фестиваль вина и меда «Солнечный напиток»

01.05.2010 - 02.05.2010    Ужгород
Праздник будет проходить в городе уже в пятый раз. Кроме закарпатских виноделов, свои изделия представят участники из Одесской области, Словакии и Венгрии.

Как сообщил председатель «Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья» Александр Ковач, нынешнее действо будет существенно отличаться от предыдущего. В частности, впервые оценка солнечных напитков будет происходить по общепринятым европейским нормам. Пробы вин будут браться заранее: за 10 дней до начала фестиваля. Все участники будут сдавать по 1 литру вина из каждого имеющегося сорта из как минимум 100-литровых бочек. Дегустационная комиссия будет состоять из двух профессиональных виноделов-технологов, представителей санэпидемстанции, «Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья», Ужгородского горисполкома и СМИ. Победителей фестиваля вина и меда организаторы обещают объявить во время торжественной церемонии открытия винного фестиваля.

«Все представленные на суд дегустационной комиссии напитки будут оцениваться по 100-балльной шкале. В частности, за напитки, которые эксперты оценят в 90-100 баллов, виноделы получать золотые медали, 80-90 баллов - серебряные, а 70-80 - бронзовые. Вина, не наберут 50 баллов - не допускаться к участию в фестивале », - отметил Александр Ковач.

Одесские виноделы на «Солнечном напитке» будут не только выставлять свои вина, но и перенимать опыт организации подобных винных фестов. Уже 9 мая в Одессе пройдет фестиваль любительского вина «Живое вино». Свои лучшие вина на юбилейный фестиваль привезет известный "Институт виноградарства и виноделия им. Таирова".

Кроме того, предварительное согласие на участие в «Солнечном напитке» прислали частные виноделы Словакии и Венгрии. Их участие позволит фестиваю впервые получить статус международного. Во время фестиваля организаторы «Солнечного напитка» также планируют провести научную конференцию с ознакомлением гостей-участников действа с лучшими частными винными подвалами и дегустационными программами закарпатских виноделов.