этот день все желающие могут подарить любимому кельнеру (официанту) цветок. И это единственный день в году, когда рестораторы и управляющие ресторанов могут на некоторое время стать официантами и подать пример, как встречать гостей. Они одевают форму, как и остальные официанты, и выполняют наравне с ними всю работу. В этот день рестораторы совместно с властями города выражают благодарность тем, кто ежедневно создает атмосферу праздника и отдыха в заведениях. И что показательно, этот праздник проводится только во Львове и уже четвертый год подряд.