EVENTS CALENDAR

Фестиваль молодого вина «Закарпатське Божоле - 2015»

14.11.2015 - 15.11.2015    Uzhgorod
Божоле в Ужгороді — свого роду прототип тих свят, які традиційно відзначаються в Європі в знак збору нового врожаю вина і меду.

 Закарпатський фестиваль проводиться в «Совиному гнізді» — на перетині вулиць Ракоці, Довженка і Поштовой площі. У цьому місці торговці розгортають свої намети і шатра. Тут важливо випробувати не тільки вино, мед та їх похідні, але і поласувати м'ясними стравами (шашликами, стейками, смаженими сосисками), а також печеною картоплею з беконом. Зовсім недавно гостям стали пропонувати і хлібобулочні вироби — саморобні пряники, бублики і пиріжки з різноманітними начинками.

 
Цікаво, що дегустацію традиційних закарпатських страв можна продовжити у винних підвалах, розташованих прямо під торговими майданчиками. У напівтемряві підземних приміщень всі бажаючі можуть випробувати більшу кількість сортів молодого вина, ніж пропонують торговці, і провести святковий вечір в романтичній обстановці.
 
Захід проходить протягом 2-х днів і обов'язково припадає на вихідні дні. Взагалі, Божоле в традиційному європейському розумінні, відзначається по закінченні 6-ти тижнів після збору врожаю винограду, за цей період дозріває молоде вино, яке обов'язково збирає величезну кількість відвідувачів фестивалю.